Cuisine

Découvrez notre sélection d'huiles de Coco pour la cuisine biologiques et extrêmement savoureuses !

L'huile de coco est la plus saine pour la cuisson car elle supporte les hautes températures. «Contrairement à d'autres huiles végétales, comme l'huile de colza ou l'huile de noix, l'huile de coco ne se détériore pas sous la chaleur, elle ne perd p...

Découvrez notre sélection d'huiles de Coco pour la cuisine biologiques et extrêmement savoureuses !

L'huile de coco est la plus saine pour la cuisson car elle supporte les hautes températures. «Contrairement à d'autres huiles végétales, comme l'huile de colza ou l'huile de noix, l'huile de coco ne se détériore pas sous la chaleur, elle ne perd pas ses bienfaits et ne devient pas toxique», indique la médecin nutritionniste Corinne Chicheportiche-Ayache.

«Pour cuire, elle est meilleure que l'huile d'olive par exemple», complète Maïa Baudelaire, nutritionniste et spécialiste de la micronutrition.

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